穿著酒店工作服是餐飲服務(wù)課程中之基本訓(xùn)練。一則保持自己衣著的干凈, 二則保持工作環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。除此之外也促使工作情境看起來(lái)整齊、劃一、不雜亂。那么酒店工作服應(yīng)該注意哪些內(nèi)容?下面由工作服訂做廠家為大家詳細(xì)介紹。
1.穿著圍裙時(shí),如果員工能力不足以自行在背后打結(jié),可提示員工將帶子在背后交叉后,拉到腹前打活結(jié),或主動(dòng)請(qǐng)求其它員工的幫助。
2.為使穿著酒店工作服之動(dòng)作簡(jiǎn)化,可將頸部的帶子預(yù)先打結(jié),讓員工直接套上, 脫下時(shí)也一樣提示員工不必拉開帶子,直接從頭部拉起圍裙,掛在掛鉤上。
3.市售之塑料圍裙可放入洗衣機(jī)內(nèi)清洗,亦可安排時(shí)間訓(xùn)練員工定期清洗酒店工作服,以維持整體的美觀和清潔。
4.工作服訂做廠家提示工作完畢后,務(wù)必提示員工將酒店工作服和頭帽折疊好放整齊或掛好,才可離開。
5.餐飲服務(wù)的內(nèi)場(chǎng)工作,經(jīng)常要戴塑料手套或卷起長(zhǎng)衣袖,并訓(xùn)練員工熟練之,以免耽誤工作的進(jìn)行。
6.穿著酒店工作服時(shí),可指導(dǎo)員工事先檢視自己的服裝儀容,尤其眼、鼻、口、牙齒和頭發(fā)、 指甲等的清潔,建立員工“整潔、美觀才受人歡迎”的觀念。
以上六點(diǎn)是在穿著酒店工作服應(yīng)該注意的基本禮儀。工作服訂做廠家為公司一致服裝可以提高公司的形象以及提高公司職工的凝聚力,打造公司共同的文明有很好的效果,并且關(guān)于作業(yè)職工的行為規(guī)范有很好的操控效果。